永利棋牌江苏盱眙县龙虾产业成为当地品牌标杆

中国水产频道报道,清清白白出水,红红火火“献身”。22日上午,来自当地龙虾产业的“大佬”们,齐聚江苏省盱眙县兴隆乡西陡湖畔,参加一年一度龙虾开捕仪式。在与他们的交谈中,一组组数字跃上脑海,20多万亩的龙虾养殖基地、10万多的本地龙虾从业人员、近百亿元的龙虾产值……一只小小的龙虾何以拉动了大产业?

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中国运河之都淮安西南部江苏盱眙县的小龙虾产业,如今已经成为当地最有名的一张名片,品牌价值逐年上升。目前,江苏盱眙县努力打造6项“全国之最”,并全力做好盱眙龙虾上市推进工作,力争把盱眙龙虾打造成“资本市场第一虾”。

2009年品牌价值达41.3亿元,2011年以65亿元雄踞国内淡水产品品牌榜首,今年又飙升到72亿元……位于中国运河之都淮安西南部江苏盱眙县的小龙虾产业,如今已经成为当地最有名的一张名片,品牌价值逐年上升。

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中国水产门户网报道

2009年品牌价值达41.3亿元,2011年以65亿元雄踞国内淡水产品品牌榜首,今年又飙升到72亿元……位于中国运河之都淮安西南部江苏盱眙县的小龙虾产业,如今已经成为当地最有名的一张名片,品牌价值逐年上升。

永利棋牌江苏盱眙县龙虾产业成为当地品牌标杆。6月23日,来自盱眙龙虾产地、行业协会以及院校的人士汇聚一堂,在北京举行盱眙龙虾品牌与产业发展战略研讨会,共同见证盱眙龙虾创造的奇迹,把脉盱眙龙虾下一步游向何方。

摘自农村报:龙虾产业是中国水产品出口创汇的重点产业,多年的市场热销,使得龙虾逐渐得到了各地部门和企业的高度重视,并纷纷出台了各项扶持和促进龙虾产业发展的政策和相关规划,其中以安徽和湖北等地尤为突出。

6月23日,来自盱眙龙虾产地、行业协会以及院校的人士汇聚一堂,在北京举行盱眙龙虾品牌与产业发展战略研讨会,共同见证盱眙龙虾创造的奇迹,把脉盱眙龙虾下一步游向何方。

眼下,正值主题为“有滋有味好生活”2014年第14届盱眙国际龙虾节如火如荼举办之际,作为盱眙龙虾节走进北京的活动之一,盱眙县委县政府也希望通过举办此次研讨会,为盱眙龙虾更好地发展汇聚智力,让小小龙虾正带给盱眙人民有滋有味的好生活。

江苏一直是龙虾的重要产地、消费地和加工出口地,龙虾热也起源于江苏,然后逐步蔓延到周边地区以至全国,现在龙虾的主要来源地包括以下地区:江苏、安徽、湖北、江西、河南等。每年中国的龙虾总产值达上百亿元,小龙虾,大产业,庞大的消费群体及市场消费热潮,使得龙虾逐渐成为中国老百姓喜爱的美食,形成了夏季红色风暴。然而火爆的市场,使得龙虾每年的消费价格逐年攀升,07年全国各地的龙虾消费价格总体较06年都有所上涨,最高涨幅达200%,然而同期活龙虾的涨幅仅为20%左右。所以原材料的上涨,并不是龙虾店涨价的根源,龙虾涨价的根本依据是来自于市场的供需比的逐年失调,随着龙虾热的逐年升温,喜欢吃龙虾的人越来越多,然而龙虾的相对供应量(包括:活龙虾和龙虾店的数量)涨幅没有跟上市场的需求量,整个夏季市场龙虾当之无愧成了餐饮和水产市场的主角。然而涨价势必也会给龙虾产业带来不利的影响,因为龙虾本身属于大众消费,高价格最终会使相当一部分龙虾粉丝望而却步。龙虾身价上升是好事,现在的大型的宴席上也能经常见到龙虾的身影。但是因此而失去大部分的普通工薪消费群体,在目前阶段,有点饮鸠止渴的危险。

眼下,正值主题为“有滋有味好生活”2014年第14届盱眙国际龙虾节如火如荼举办之际,作为盱眙龙虾节走进北京的活动之一,盱眙县委县政府也希望通过举办此次研讨会,为盱眙龙虾更好地发展汇聚智力,让小小龙虾正带给盱眙人民有滋有味的好生活。

以标准化促品牌化发展

龙虾产业相对的螃蟹产业来说,才是一个新兴的朝阳产业,其发展的还处于一个起步阶段,离龙虾的规模化、品牌化还有一个相对较长的路程。目前的龙虾养殖也还没有形成如阳澄湖大闸蟹那样的规模效益。在目前这个阶段我们应该理性的面对市场和龙虾产业,每一个从事这个产业的人,应该以身作则,并联合起来,一起维护这个产业的健康持续发展。使得更多的人能够从龙虾产业致富。

以标准化促品牌化发展

据中国农产品品牌价值研评中心统计,2013年盱眙龙虾养殖面积达1.4万公顷,占水产养殖总面积的86.4%,年产量达6万吨,交易量达10万吨,交易额达40亿元,盱眙龙虾已成为世界上最大龙虾产业品牌,盱眙也成为名副其实的“中国龙虾之都”。

08年夏季奥运会会给中国的龙虾业带来新的机遇和挑战,中国龙虾的烧制方法,乃中国的独创,如果得到世界各国朋友的认可,我想我们的龙虾加盟店,像肯德基一样,开到世界各地也不无可能。

据中国农产品品牌价值研评中心统计,2013年盱眙龙虾养殖面积达1.4万公顷,占水产养殖总面积的86.4%,年产量达6万吨,交易量达10万吨,交易额达40亿元,盱眙龙虾已成为世界上最大龙虾产业品牌,盱眙也成为名副其实的“中国龙虾之都”。

盱眙县县长贺宝祥将盱眙龙虾的发展历程分为3个阶段:上个世纪80年代末到90年代初是发展起步期、2000年到2007年是快速成长期、2008年至今是产业转型期。2000年,盱眙县委县政府首办国际龙虾节,取得良好社会反响,盱眙龙虾产业也走上了快速发展轨道。在产业快速发展同时,盱眙人也开始注重对盱眙龙虾的品牌保护,2002年申请了注册商标,2006年盱眙龙虾养殖、加工、服务通过ISO9001国际质量管理体系认证,2007年制定了盱眙龙虾地方标准。2008年开始,盱眙龙虾产业发展进入转型期,即向品牌国际化、产业多元化转型和向营销高端化转型,盱眙龙虾的品牌效应越来越大。

南方渔网编辑:陈如燕

盱眙县县长贺宝祥将盱眙龙虾的发展历程分为3个阶段:上个世纪80年代末到90年代初是发展起步期、2000年到2007年是快速成长期、2008年至今是产业转型期。2000年,盱眙县委县政府首办国际龙虾节,取得良好社会反响,盱眙龙虾产业也走上了快速发展轨道。在产业快速发展同时,盱眙人也开始注重对盱眙龙虾的品牌保护,2002年申请了注册商标,2006年盱眙龙虾养殖、加工、服务通过ISO9001国际质量管理体系认证,2007年制定了盱眙龙虾地方标准。2008年开始,盱眙龙虾产业发展进入转型期,即向品牌国际化、产业多元化转型和向营销高端化转型,盱眙龙虾的品牌效应越来越大。

在盱眙龙虾良性发展路上,2009年是重要的一年。这一年,盱眙龙虾着手走向资本市场;这一年,盱眙龙虾成为国家地理标志保护产品。“把一个尤其粗放的小水产养殖业发展至现在的具有现代渔业产业业态、充满龙虾文化内涵的龙虾产业典范,是多年来政府主导推行龙虾标准化生产,历经10多年品牌战略实践的成果。”在盱眙满江红龙虾产业园有限公司总经理陆伟看来,盱眙龙虾能有今天的成绩,坚持标准化生产和对质量的不懈追求功不可没。

在盱眙龙虾良性发展路上,2009年是重要的一年。这一年,盱眙龙虾着手走向资本市场;这一年,盱眙龙虾成为国家地理标志保护产品。“把一个尤其粗放的小水产养殖业发展至现在的具有现代渔业产业业态、充满龙虾文化内涵的龙虾产业典范,是多年来政府主导推行龙虾标准化生产,历经10多年品牌战略实践的成果。”在盱眙满江红龙虾产业园有限公司总经理陆伟看来,盱眙龙虾能有今天的成绩,坚持标准化生产和对质量的不懈追求功不可没。

永利棋牌,除制定龙虾地方标准外,盱眙还制定了《盱眙龙虾无公害水池高效生态养殖技术规范》等,从选料、加工、包装、保存、运输、品牌使用等全过程使盱眙龙虾一步步实现了规范化、标准化。目前,盱眙已成为全国标准化龙虾养殖的示范区。同时,盱眙龙虾还率先在江苏省水产系统建立水产品质量安全可追溯制度和体系,初步实现了龙虾产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的目标,有效保障了盱眙龙虾的品质。

除制定龙虾地方标准外,盱眙还制定了《盱眙龙虾无公害水池高效生态养殖技术规范》等,从选料、加工、包装、保存、运输、品牌使用等全过程使盱眙龙虾一步步实现了规范化、标准化。目前,盱眙已成为全国标准化龙虾养殖的示范区。同时,盱眙龙虾还率先在江苏省水产系统建立水产品质量安全可追溯制度和体系,初步实现了龙虾产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的目标,有效保障了盱眙龙虾的品质。

小产品大品牌的启示

小产品大品牌的启示

一个个小小的龙虾,却能发展成为大品牌,盱眙龙虾力争上游的发展之路到底有何启示?

一个个小小的龙虾,却能发展成为大品牌,盱眙龙虾力争上游的发展之路到底有何启示?

“盱眙龙虾品牌发展,最起码带给我们5点启示,这就是影响品牌化、产业延伸化、品质标准化、特色文化化和管理组织化。”中国传媒大学文化发展研究院党总支书记卜希霆建议,盱眙龙虾品牌下一步的发展,可以打造生态龙虾、创意龙虾、数字龙虾和美学龙虾。

“盱眙龙虾品牌发展,最起码带给我们5点启示,这就是影响品牌化、产业延伸化、品质标准化、特色文化化和管理组织化。”中国传媒大学文化发展研究院党总支书记卜希霆建议,盱眙龙虾品牌下一步的发展,可以打造生态龙虾、创意龙虾、数字龙虾和美学龙虾。

在中国优质农产品开发服务协会执行副会长黄竞仪看来,盱眙龙虾的发展充分说明了品牌的作用以及品牌打造和保护的重要性。“需要引起重视的是,近来媒体经常发出对食用小龙虾安全的担忧与负面报道,这不能不说是对盱眙龙虾产业发展的巨大挑战。要未雨绸缪,防患于未然,提前打响小龙虾品牌和质量保卫战。政府加强监管,协会做好服务、宣传和引导,使每个生产、销售盱眙龙虾的生产企业和商户爱护盱眙龙虾品牌,树立和保证消费者对盱眙龙虾产品质量的信心,保护盱眙龙虾品牌。”她说。

在中国优质农产品开发服务协会执行副会长黄竞仪看来,盱眙龙虾的发展充分说明了品牌的作用以及品牌打造和保护的重要性。“需要引起重视的是,近来媒体经常发出对食用小龙虾安全的担忧与负面报道,这不能不说是对盱眙龙虾产业发展的巨大挑战。要未雨绸缪,防患于未然,提前打响小龙虾品牌和质量保卫战。政府加强监管,协会做好服务、宣传和引导,使每个生产、销售盱眙龙虾的生产企业和商户爱护盱眙龙虾品牌,树立和保证消费者对盱眙龙虾产品质量的信心,保护盱眙龙虾品牌。”她说。

贺宝祥透露,目前,盱眙县正在编制《盱眙县龙虾产业发展规划》,未来的盱眙龙虾产业发展,将以此为指导,努力打造6项“全国之最”,即全国最有成果的龙虾技术研究中心、全国最大的龙虾苗种繁育中心、全国最大的龙虾养殖示范基地、全国最大的龙虾集散中心、全国最领先的质量技术标准和全国最大的龙虾品牌输出中心。同时,全力做好盱眙龙虾上市推进工作,力争把盱眙龙虾打造成“资本市场第一虾”。

贺宝祥透露,目前,盱眙县正在编制《盱眙县龙虾产业发展规划》,未来的盱眙龙虾产业发展,将以此为指导,努力打造6项“全国之最”,即全国最有成果的龙虾技术研究中心、全国最大的龙虾苗种繁育中心、全国最大的龙虾养殖示范基地、全国最大的龙虾集散中心、全国最领先的质量技术标准和全国最大的龙虾品牌输出中心。同时,全力做好盱眙龙虾上市推进工作,力争把盱眙龙虾打造成“资本市场第一虾”。

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